15 сентября в отделении дневного пребывания молодых инвалидов Комплексного центра социального обслуживания населения ЗАТО г.Североморск получатели социальных услуг готовили компот из замороженных северных ягод и свежих яблок.
Компот из ягод – традиционный витаминный напиток, который можно закатать на зиму или пить свежим. Для компота подходят как свежие, так и замороженные ягоды, причем в последних будет больше витамина С, чем в тех, что хранились при комнатной температуре. Специалисты отделения рассказали молодым людям о полезных свойствах этого напитка, из каких ягод его готовить, познакомили с технологией приготовления, после чего, подготовив необходимые продукты, все вместе сварили вкусный и ароматный напиток.
Задачи мероприятия по социально-бытовой ориентации –совершенствование представления молодых инвалидов о ягодах, фруктах, способах их использования в питании людей, знакомство с технологией приготовления компота.