Мероприятие по социально-бытовой ориентации из цикла «Готовить – это просто» провели 22 июля специалисты Комплексного центра социального обслуживания населения ЗАТО г.Североморск с молодыми инвалидами в рамках регионального Комплекса мер по развитию технологий, альтернативных предоставлению услуг в стационарной форме социального обслуживания детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья на 2020-2021 годы, реализуемого Министерством труда и социального развития Мурманской области при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.
Тема встречи - приготовление любимого с детства десерта «Фруктовый салат». Это сладкое блюдо из смеси различных свежих фруктов заправленное йогуртом. Специалисты отделения вместе с получателями социальных услуг поговорили о разнообразии фруктов, о том, что они являются одним из источников клетчатки, витаминов и минералов необходимых для человека. Ознакомившись с технологией приготовления салата и техникой безопасности при пользовании столовыми приборами, ребята приступили к кулинарному творчеству. Каждый смог поучаствовать в процессе приготовления данного блюда.
Обучающие занятия по кулинарии помогают подготовить молодых инвалидов к преодолению трудностей бытовой социализации. На таких мероприятиях рассматриваются основы рационального питания и приобретаются элементарные практические навыки приготовления пищи и навыки самообслуживания.
К мероприятию также смогли присоединиться и другие получатели социальных услуг в онлайн-формате при помощи видеоконференции в программе ZOOM.